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    RP
  • 15.5
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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
    Épuisé
    Château Quinault l'Enclos - Château Quinault l'Enclos - 2011 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Grand vin de bordeaux Le vin Château Quinault l'Enclos est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Château Quinault l'Enclos. Ce millésime 2011 est issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Il est vendu sur Twil au prix de 36,79 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 12 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 15°. Son producteur, Château Quinault l'Enclos, produit 50 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    La dégustation

    L'oeil

    Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.

    Le nez

    Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

    Vin Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    10

    Service

    15°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Cot (malbec), Malbec, Merlot

    Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau

    Notes des guides

    4.31/5

    (7 notes de guides)

    89 / 100 Parker Wine Advocate

    15.5 / 20 La Revue du Vin de France

    15.5 / 20 Jancis Robinson

    88 / 100 Wine Spectator

    92 / 100 James Suckling

    90 / 100 Jean-Marc Quarin

    89 / 100 Wine Decider

    Avis clients

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    Château Quinault l'Enclos

    Château Quinault l'Enclos est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Quinault l'Enclos 2011.