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Château Pontet-Fumet Vignobles Bardet Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

2016 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Château Pontet-Fumet - Vignobles Bardet - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

« Belle robe dense, profonde, légers petits reflets grenat. Le nez est délicat, sur des notes de fruits compotés, un peu sous-bois, la gelée de mûre, une touche grillée. Le nez est dans le même style, délicat, fondu, sur une matière généreuse. Une pointe de sucrosité en finale, ce qui en fait un Saint Emilion charmeur qui accompagnera parfaitement des petites cailles aux raisins. » 1001 Dégustations

La dégustation

L'oeil

Belle robe soutenue d'un rouge aux reflets pourpres.

Le nez

Nez fruité gourmand avec un arrière plan minéral boisé.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est plutôt délicate, le fruit et le bois forment une belle harmonie. Un millésime déjà agréable et qui évoluera favorablement.

Vin Boisé | Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

50 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Noix de st Jacques

Viandes

Viandes rouges, gibiers

Légumes

Risotto aux champignons

Fromages

Fromages fermiers

Avis clients
9

3.78/5

(9 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Il s'est bien adoucit avec le temps mais il tient encore bien la route (davantage que le 99). On retrouve les grands classiques d'un Saint-Emilion qui a bien vieilli (souple, boisé). Il m'a réconcilié avec ces vins.

Vignobles Bardet

Vignobles Bardet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Pontet-Fumet 2016.