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château pipeau

Château Pipeau 1999 | Saint-Émilion Grand Cru Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1999
Château Pipeau - Château Pipeau - 1999 - Rouge
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En quelques mots ...

Une cuvée taillée pour la garde, bien concentrée et équilibrée. 2 étoiles au Guide Hachette.

La dégustation

L'oeil

Robe sombre, de couleur pourpre.

Le nez

Nez gourmand, sur des arômes forts de fruits mûrs.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche très bien équilibrée entre puissance, élégance et bois.

Vin Boisé | Elégant | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

10

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Graves argileuses et sabloneuses en surface et oxydes de fer en profondeur. Le climat y est continental, ce qui est appuyé par la présence des deux fleuves, la Dordogne et de l'Isle.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Burrata

Viandes

Boeuf Black Angus, magret de canard au piment d'espelette

Légumes

Pâtes aux cèpes

Fromages

Plateau de fromages

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Château Pipeau

Château Pipeau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Pipeau 1999.