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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1999
Épuisé
Château Pipeau - Château Pipeau - 1999 - Rouge
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En quelques mots ...

Une cuvée taillée pour la garde, bien concentrée et équilibrée. 2 étoiles au Guide Hachette.

La dégustation

L'oeil

Robe sombre, de couleur pourpre.

Le nez

Nez gourmand, sur des arômes forts de fruits mûrs.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche très bien équilibrée entre puissance, élégance et bois.

Vin Boisé | Elégant | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Burrata

Viandes

Boeuf Black Angus, magret de canard au piment d'espelette

Légumes

Pâtes aux cèpes

Fromages

Plateau de fromages

Avis clients
16

4.5/5

(16 avis client)

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Château Pipeau

Château Pipeau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Pipeau 1999.