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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2005
Épuisé
Château Pavie Macquin - Château Pavie Macquin - 2005 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin Château Pavie Macquin est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Château Pavie Macquin. Ce millésime 2005 est issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Il est vendu sur Twil au prix de 192,17 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 12 bouteille(s). Son producteur, Château Pavie Macquin, produit 95 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe a une teinte rubis, avec reflet violacés.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits rouges très concentrées, à l'aération se développent une large palette aromatique dont notamment les épices douces et le cuir.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

L'attaque est franche et puissante, la matière est fine, les tanins sont bien présents et fermes et la mâche est veloutée et suave.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte bordelaise, gibiers en sauce.

Poissons & fruits de mer

Filet de sandre poché au vin rouge.

Légumes

Légumes confits aux épice douces, poêlée de champignons.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat, framboisier.

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Château Pavie Macquin

Château Pavie Macquin est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Pavie Macquin 2005.