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château la gaffelière

Château La Gaffelière 2017 | Saint-Émilion Grand Cru Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Château La Gaffelière - Château La Gaffelière - 2017 - Rouge
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Domaine appartenant à la plus ancienne famille propriétaire de Saint Emilion, les Malet Roquefort. Les vins se veulent des classiques de Saint Emilion, aux arômes très fins de cerise noire et de groseille.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis intense.

Le nez

Le nez offre un bouquet suave et complexe marqué par des fruits mûrs, cerise noire, mûre et cassis.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche les tanins sont fins la puissance aromatique est équilibré par une belle acidité et apporte beaucoup de fraicheur au vin.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

10

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir Graves argileuses et sabloneuses en surface et oxydes de fer en profondeur. Le climat y est continental, ce qui est appuyé par la présence des deux fleuves, la Dordogne et de l'Isle.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

Légumes

Grosses frites taillées au couteau

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Château La Gaffelière