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Château la Dominique
Château la Dominique 2014 | Saint-Émilion Grand Cru Vin Rouge | 75cl
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20 avis client
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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La meilleure offre pour ce vin
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Les Domaines Vinicoles BordelaisLivraison estimée entre le 28 et le 29 avr.
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En quelques mots ...
Issu de 85% de Merlot et de 15 de Cabernet Franc, ce vin offre un bouquet aromatique d'une grande maturité et d'une grande concentration. La trame tannique est soyeuse et la finale persistante sur des notes minérales qui confère une belle droiture au vin.
Un des grands noms de l'appellation Saint-Emilion Grand Cru. D'une grande précision et plein de charme ce vin saura vous séduire !
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis aux reflets violacés.
Le nez
Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notamment la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
Rondeur et puissance, en bouche le vin offre un bouquet séduisant et corsé.
Vin Fruité | Plein | Rond
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Merlot
Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.
Légumes
Grosses frites taillées au couteau.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat et orange amer.
Notes des guides
91 / 100 Parker Wine Advocate
15 / 20 La Revue du Vin de France
16 / 20 Jancis Robinson
16 / 20 Bettane et Desseauve
92 / 100 Wine Spectator
94 / 100 James Suckling
91 / 100 Jean-Marc Quarin
92 / 100 Vinous
91 / 100 Wine Decider
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Château la Dominique
Château la Dominique est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Dominique 2014.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château la Dominique avec ses 10 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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