Château la Dominique Château la Dominique Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

Non millésimé 75cl

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Château La Dominique - Château la Dominique - Non millésimé - Rouge

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En quelques mots ...

Domaine situé près de l'appellation Pomerol, sur des sols de Graves calcaires et d'argile sableux. Production de vins concentrés, souple, rond, voluptueux et élégants avec des tanins fondus.

La dégustation

L'oeil

Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.

Le nez

Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…

Vin Fruité

La bouche

Rondeur et de la puissance, ces vins rouges servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

Vin Fruité | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.

Légumes

Grosses frites taillées au couteau.

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