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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
Château La Dominique - Château la Dominique - 2007 - Rouge
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En quelques mots ...

Grand vin de bordeaux Le vin Château La Dominique est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Château la Dominique. Ce millésime 2007 est issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Il est vendu sur Twil au prix de 47,50 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 12 bouteille(s). Son producteur, Château la Dominique, produit 62 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe a une teinte rubis, avec reflet violacés.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits rouges très concentrées, à l'aération se développent une large palette aromatique dont notamment les épices douces et le cuir.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

L'attaque est franche et puissante, la matière est fine, les tanins sont bien présents et fermes et la mâche est veloutée et suave.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte bordelaise, gibiers en sauce.

Poissons & fruits de mer

Filet de sandre poché au vin rouge.

Légumes

Légumes confits aux épice douces, poêlée de champignons.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat, framboisier.

Avis clients
18

4.22/5

(18 avis client)

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Château la Dominique

Château la Dominique est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Dominique 2007.