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Château la Croix D'armens
Château la Croix D'armens 2014 | Saint-Émilion Grand Cru Vin Rouge | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
- 1 Récompenses
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Earl Chateau la Croix D ArmensLivraison estimée entre le 28 et le 29 avr.
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En quelques mots ...
Très belle osmose entre la barrique et le fruit. Se déguste déjà très bien, grand potentiel de garde compte tenu de la matière et de l’équilibre.
La dégustation
L'oeil
Couleur profonde, brillante.
Le nez
Nez mûr de fruits confits et de notes épicées, boisé bien équilibré et fondu.
Vin Epicé | Fruité | Minéral | Nerveux
La bouche
En bouche, attaque franche, très ronde, souple, bien fruitée et finissant sur des tanins soyeux et veloutés. Belle longueur.
Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Complexe argileux, graves, sablonneux
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
omelette, foie gras du sud ouest et pomme caramélisée, pâté de canard, pâté, salade fraîcheur crevettes et mangues
Viandes
boudin aux pommes, rôti de bœuf, canard, steak de cheval, lapin aux agrumes, viandes blanches, confit de canard
Poissons & fruits de mer
crevettes et mangues, rouleau de printemps au homard breton
Légumes
gratin, cèpes, pommes de terre sarladaise, légumes grillés, légumes secs, légumes verts,
Fromages
saint nectaire, fromages à pâtes sèches, à pâtes molles
Desserts
Cheesecake et son coulis de fruits rouges,macarons noisette et chocolat, chausson aux myrtilles, fondant au chocolat et coulis de mangue ..
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Château La Croix d'Armens
Château La Croix d'Armens est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château la Croix d'Armens 2014.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château La Croix d'Armens avec ses 7 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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