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Cuvée Madeleine Château la Croix D'armens Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

2018 75cl

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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Cuvée Madeleine - Château La Croix d'Armens - 2018 - Rouge
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    Earl Chateau la Croix D Armens

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    En quelques mots ...

    Une micro-cuvée en hommage à notre arrière grand -mère Madeleine. Méthode de vinification 100 % manuelle sur vieilles vignes : Vinification Intégrale en Barriques Ouvertes. Un très grand Saint-Emilion Grand Cru. Un pur délice

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur profonde et intense, reflets légèrement carminés.

    Le nez

    Nez ouvert, extrêmement complexe. Bouche ronde et veloutée, enveloppante et soyeuse.

    Vin Doux | Epicé | Floral | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Bouche ronde et veloutée, enveloppante et soyeuse. Palette aromatique riche, véritable explosion en bouche, tanins mûrs et persistants, belle longueur. Grand potentiel de garde.

    Vin Charnu | Fruité | Long | Plein | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    35 ans

    Apogée

    2025

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Sous sol sablo-limoneux avec Crasse de Fer

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Garbure, vol au vent aux riz de veau, tarte tatin au foie gras, lapin

    Viandes

    steak, rôti de bœuf, canard aux cèpes, steak de cheval, viandes blanches, confit de canard, chapon, pigeon

    Légumes

    gratin, pommes de terre sarladaise, légumes grillés, légumes secs, légumes verts,

    Fromages

    saint nectaire, fromages à pâtes sèches, à pâtes molles

    Desserts

    Cheesecake et son coulis de fruits rouges,macarons au chocolat, chocolat myrtilles, fondant au chocolat, pommes caramélisées..

    Notes des guides

    4.6/5

    (1 notes de guides)

    92 / 100 Gilbert & Gaillard

    Avis clients
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    (5 avis client)

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    Avatar Manon C. • 75 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 04/08/2021
    De jolies notes boisées, une belle découverte !

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    Appellation

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    L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château La Croix d'Armens avec ses 6 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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