Château la Confession Château la Confession Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

2011 75cl

4 notes de guides

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011

Château La Confession - Château La Confession - 2011 - Rouge

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Épuisé

En quelques mots ...

Vignoble venant de la réunion des châteaux Barreau et Haut Pontet, les vins se veulent aux tannins bien présents, avec un beau potentiel de garde.

La dégustation

L'oeil

Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.

Le nez

Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…

Vin Fruité

La bouche

Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

Vin Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Cot (malbec), Malbec, Merlot

Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

Légumes

Grosses frites taillées au couteau

Notes des guides

4.56/5

(4 notes de guides)

91 / 100 Parker Wine Advocate

91 / 100 James Suckling

92 / 100 Wine Spectator

91 / 100 Wine Decider

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4.5

Jean-Briced • 236 avis • Inscrit depuis 2015 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 12/05/2021

Un vin superbe, soyeux, voluptueux. Une de mes plus belles découvertes en saint-émillion !