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château l’Évêché

Château la Chapelle Lescours 2012 | Saint-Émilion Grand Cru Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Château la Chapelle Lescours - Château l’Évêché - 2012 - Rouge
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scea capdevielle et ginter (13 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

La Chapelle Lescours est le second vin du domaine, un rouge présentant des notes de fruits très mûrs, de figue, de laurier, des nuances anisées. Elevage de 20% en barriques neuves et 80% en barriques bois d'un vin.

Pierre

Pierre #winelover chez Twil

C'est un vin qui a de l'ambition et qui honore très bien sa promesse par sa complexité et sa puissance aromatique !

La dégustation

L'oeil

Reflets grenats.

Le nez

Fruits très mûrs, touches végétales plaisantes et gourmandes.

Vin Floral | Fruité | Végétal

La bouche

Corsé, des tanins bien présents, une matière charnue, une finale chocolatée.

Vin Charnu | Corsé | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

10

Service

18°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir Sablo-argileux sur graves et crasse de fer.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries fines

Viandes

Canard colvert rôti, entrecôte à la bordelaise, cochon de lait grillé, épaule d'agneau aux herbes

Légumes

Gratin dauphinois, tomates confites

Fromages

Fromages affinés

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Note moyenne (2 avis)

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Château l’Évêché

Château l’Évêché est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château la Chapelle Lescours 2012.