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Château Haut Rocher Château Haut-Rocher Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

2017 75cl
  • 90
    JD
  • 93
    VN
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Château Haut Rocher - Château Haut-Rocher - 2017 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    "L'un des joyaux sous le radar du millésime, le Haut Rocher 2017 est tout simplement magnifique. Floral, aromatique et doté d'une translucidité saisissante, le 2017 a tant à offrir. La confiture de framboise, les fleurs blanches, la menthe et les épices abondent dans un Saint-Émilion super expressif de poids moyen. C'est un si joli vin." Antonio Galloni - Vinous

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rouge vif soutenu, jeune

    Le nez

    Le nez marie notes fruitées et boisées presque exotiques

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    La bouche est un compromis de fraîcheur, de fruit, de souplesse où l'on retrouve cette tonalité particulière apportée par l'élevage. Un style qui flatte le palais

    Vin Boisé | Charnu | Fruité | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

    Terroir argilo calcaire sur molasse du fronsadais avec exposition sud sud-est à flanc de coteau

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau

    Notes des guides

    4.58/5

    (2 notes de guides)

    90 / 100 Jeb Dunnuck

    93 / 100 Vinous

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    Château Haut-Rocher

    Château Haut-Rocher est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Haut Rocher 2017.