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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
Épuisé
Château Haut Rocher - Château Haut-Rocher - 2010 - Rouge
En quelques mots ...

Médaille d’Argent au Decanter World Wine Awards 2013 Rating Decanter : 4 étoiles / 5 Sélectionné par la Revue du Vin de France, parution de novembre 2012 Noté 89/100 dans Guide Gilbert & Gaillard 2014

La dégustation

L'oeil

Robe grenat velouté profond

Le nez

Nez puissant, pénétrant, très belle expression ample et généreuse avec une bonne assise de cabernet-sauvignon. Belle harmonie de fruits rouges Bouche et noirs rehaussés d’une pointe de réglisse

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Bouche tout aussi expressive avec un environnement soyeux, quasi onctueux. Très belle structure délicieusement enrobée

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

2025 ans

Apogée

2017

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

Terroir argilo calcaire sur molasse du fronsadais avec exposition sud sud-est à flanc de coteau

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

25 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Plateau de charcuteries

Viandes

Entrecôte à la bordelaise, magret de canard grillé

Légumes

Légumes de saison

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Château Haut-Rocher

Château Haut-Rocher est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Haut Rocher 2010.