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Château Haut-Rocher
Château Haut Rocher 2010 | Saint-Émilion Grand Cru Vin rouge | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
Épuisé
En quelques mots ...
Médaille d’Argent au Decanter World Wine Awards 2013 Rating Decanter : 4 étoiles / 5 Sélectionné par la Revue du Vin de France, parution de novembre 2012 Noté 89/100 dans Guide Gilbert & Gaillard 2014
La dégustation
L'oeil
Robe grenat velouté profond
Le nez
Nez puissant, pénétrant, très belle expression ample et généreuse avec une bonne assise de cabernet-sauvignon. Belle harmonie de fruits rouges Bouche et noirs rehaussés d’une pointe de réglisse
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Bouche tout aussi expressive avec un environnement soyeux, quasi onctueux. Très belle structure délicieusement enrobée
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
2025 ans
Apogée
2017
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot
Terroir argilo calcaire sur molasse du fronsadais avec exposition sud sud-est à flanc de coteau
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
25 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Plateau de charcuteries
Viandes
Entrecôte à la bordelaise, magret de canard grillé
Légumes
Légumes de saison
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Château Haut-Rocher
Château Haut-Rocher est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Haut Rocher 2010.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Haut-Rocher avec ses 7 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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