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Château Grand Pontet 2011 | Saint-Émilion Grand Cru Vin Rouge | 75cl
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La Cave TwilLivraison estimée entre le 22 et le 23 avr.
Livraison gratuite possibleLe vignoble, d’un seul tenant et de 35 ans en moyenne, couvre 14 hectares d’un sol à dominante calcaire, à quelques pas de l’église collégiale de Saint-Emilion. Soin des vignes et respect des terroirs sont la marque de fabrique de ce domaine qui produit parmi les vins les plus élégants de son appellation.

15-16/20
La richesse du cabernet domine par son velours frais un beau vin floral au fruit déjà éclatant. En bouche, richesse, finesse de tanin, avec un retour sur des notes crayeuses et salines restituées par un élevage noble signé du tonnelier Stockinger. Une réussite.
L'oeil
Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.
Le nez
Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…
Vin Fort | Fruité | Fumé
La bouche
Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.
Vin Corsé | Rond
Garde
10 ans
Apogée
10
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Cot (malbec), Malbec, Merlot
Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Planche de charcuterie
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers
Poissons & fruits de mer
Anguilles au vin rouge
Légumes
Grosses frites taillées au couteau
Fromages
Saint Albray, camembert
1 / 3 Le Guide Hachette
85 / 100 Parker Wine Advocate
16 / 20 La Revue du Vin de France
15 / 100 Decanter
15 / 20 Bettane et Desseauve
87 / 100 Wine Spectator
89 / 100 James Suckling
90 / 100 Jean-Marc Quarin
88 / 100 Wine Decider
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Château Grand-Pontet
Château Grand-Pontet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Grand Pontet 2011.