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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Belle robe rubis profond aux nuances violines. Le nez révèle des arômes de cassis, myrtille, violette, suivies de notes de cacao et de tabac frais. En bouche, l'attaque est fraîche, ample, bouche grasse et ronde. Finale très longue, saline et minérale.
L'oeil
Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.
Le nez
Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…
La bouche
Rondeur et de la puissance, ces vins rouges servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.
Garde
-
Apogée
Service
15°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Noix de st Jacques
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.
Légumes
Grosses frites taillées au couteau, légumes poêlés.
Fromages
Assortiment de fromages.
4.33/5
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Château Fonplégade est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Fonplégade 2019.