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Château figeac 2016saint-émilion grand cruchâteau-figeac, premier grand cru classé b en appellation saint-emilion, possède une riche histoire remontant au 2° siècle. La propriété entière sublime cet extraordinaire environnement qui contribue à la beauté des paysages classés au patrimoine mondial de l'unesco (depuis 1999). La propriété de 40 hectares de vignes - travaillées de manière raisonnée et révélant la complexité du terroir - enfante des vins harmonieux et élégants, lesquels présentent un bel équilibre dès leur jeunesse, avec un important potentiel de garde.
L'oeil
Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.
Le nez
Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…
La bouche
Rondeur et de la puissance, ces vins rouges servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés.
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés ou marinés.
Légumes
Grosses frites taillées au couteau
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Salades de fruits.
4.5/5
2 / 3 Le Guide Hachette
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Château Figeac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Figeac 2016.
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