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Château Figeac Château Figeac Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Château Figeac - Château Figeac - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

Le chateau figeac couvre une superficie de 41 hectares plantés de 35 % de cabernet sauvignon, 35 % de cabernet franc et de 30 % de merlot. C'est un assemblage inhabituel pour l'appellation. C'est le plus vaste domaine de st emilion.
le vignoble saint emilion est classé au patrimoine mondial de l'humanité depuis 1999 au titre de paysage culturel. C'est la plus grande région viticole du libournais. Le st emilion propose des vins charnus, épicés et souvent marqués par une note fruitée. le grand roi louis xiv l'avait surnommé "le nectar des dieux".les vins ont une robe rouge intense avec au nez des notes de fruits rouges ou noirs. La structure tannique devient soyeuse et fondue avec l'élevage et la palette aromatique s'enrichit de notes épicées plus complexes.
la récolte et la qualité des vins rouge du millésime 1967 a été correcte. Un été chaud, surtout en aout et un superbe mois de septembre ont donnés des vins rouges fins et de garde.

La dégustation

L'oeil

Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.

Le nez

Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Rondeur et de la puissance, ces vins rouges servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

Vin Corsé | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Cot (malbec), Malbec, Merlot

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés.

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés ou marinés.

Légumes

Grosses frites taillées au couteau, pommes de terre confites au four.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Salades de fruits.

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4.9/5

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Château Figeac

Château Figeac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Figeac 2020.