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château de pressac

Château de Pressac 2017 | Saint-Émilion Grand Cru Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Château de Pressac - Château de Pressac - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Appellation Saint-Emilion Grand Cru, le Château de Pressac est le Premier Vin du domaine, représentant environ 55% de la production totale. Gilles Pauquet, consultant à Cheval Blanc, prodigue ses conseils pour la vinification des vins de Pressac. Aujourd'hui, après plusieurs décennie d'efforts et d'amélioration ininterrompue de la qualité, les vins du Château de Pressac sont reconnus comme de grands crus alliant charme, puissance et élégance.

La dégustation

L'oeil

Robe de couleur pourpre.

Le nez

Arômes de fruits noirs et rouges (cassis, cerises, mûres, myrtilles), avec des notes d’épices et de sous-bois.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Un vin splendide, plein, élégant, raffiné, d'une belle longueur.

Vin Aromatique | Elégant | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

10

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir Argilo calcaire

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.

Légumes

Grosses frites taillées au couteau.

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Château de Pressac

Château de Pressac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Pressac 2017.