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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
    Château de Fonbel - Château de Fonbel - 2011 - Rouge
    La meilleure offre pour ce vin

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    les domaines vinicoles bordelais

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Le vin Château de Fonbel est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Château de Fonbel. Ce millésime 2011 est issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Il est vendu sur Twil au prix de 23,75 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 12 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 15°. Son producteur, Château de Fonbel, produit 65 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe a une teinte rubis, avec reflet violacés.

    Le nez

    Le nez révèle des notes de fruits rouges très concentrées, à l'aération se développent une large palette aromatique dont notamment les épices douces et le cuir.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Rondeur et de la puissance, ces vins rouges servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

    Vin Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    15°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

    Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau.

    Notes des guides

    4.27/5

    (5 notes de guides)

    85 / 100 Parker Wine Advocate

    16 / 20 Jancis Robinson

    87 / 100 James Suckling

    87 / 100 Jean-Marc Quarin

    88 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    4

    3.75/5

    (4 avis client)

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    Château de Fonbel

    Château de Fonbel est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Fonbel 2011.