1

  • HAC
  • 93
    RP
  • 15.5
    JR
  • 93
    WS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Château Dassault - Château Dassault - 2016 - Rouge
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    Les Domaines Vinicoles Bordelais

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    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Grand Cru Classé de Saint Emilion , encépagement à majorité de Merlot , complété par le classique Cabernet Sauvignon.

    La dégustation

    L'oeil

    Superbe présentation. Robe rouge grenat profonde sans note d’évolution.

    Le nez

    Nez puissant, riche, complexe aux notes de fruits noirs, de moka, de pain d’épices.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    Bouche ample, racée, voluptueuse aux tanins gras et enrobés. Finale puissante et à fort potentiel.

    Vin Elégant | Long | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    15°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau.

    Notes des guides

    4.44/5

    (8 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    93 / 100 Parker Wine Advocate

    15.5 / 20 Jancis Robinson

    93 / 100 Wine Spectator

    93 / 100 James Suckling

    90 / 100 Jean-Marc Quarin

    93 / 100 Vinous

    91 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    5

    4.6/5

    (5 avis client)

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    Château Dassault

    Château Dassault est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Dassault 2016.