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  • HAC
  • 89
    RP
  • 16
    JR
  • 92
    WS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Épuisé
    Château Dassault - Château Dassault - 2015 - Rouge
    • Bonne affaire Bonne affaire
    En quelques mots ...

    Un vin souple et rond, tenu par de beaux tannins, qui peut encore se bonifier si l’on est patient.

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe pourpre éclatante.

    Le nez

    Bouquet séduisant et corsé sur des arômes fruités et floraux.

    Vin Floral | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Rondeur et puissance en bouche.

    Vin Boisé | Elégant | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    10

    Service

    15°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau

    Fromages

    Fondue savoyarde

    Notes des guides

    4.49/5

    (8 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    89 / 100 Parker Wine Advocate

    16 / 20 Jancis Robinson

    92 / 100 Wine Spectator

    93 / 100 James Suckling

    89 / 100 Jean-Marc Quarin

    93 / 100 Vinous

    92 / 100 Wine Decider

    Avis clients

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    Château Dassault

    Château Dassault est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Dassault 2015.