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château dassault

Château Dassault 2015 | Saint-Émilion Grand Cru Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Château Dassault - Château Dassault - 2015 - Rouge
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un vin souple et rond, tenu par de beaux tannins, qui peut encore se bonifier si l’on est patient.

La dégustation

L'oeil

Une robe pourpre éclatante.

Le nez

Bouquet séduisant et corsé sur des arômes fruités et floraux.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

Rondeur et puissance en bouche.

Vin Boisé | Elégant | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

10

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Graves argileuses et sabloneuses en surface et oxydes de fer en profondeur. Le climat y est continental, ce qui est appuyé par la présence des deux fleuves, la Dordogne et de l'Isle.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

Légumes

Grosses frites taillées au couteau

Fromages

Fondue savoyarde

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Château Dassault

Château Dassault est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Dassault 2015.