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Château Capet-Guillier Antoine Moueix Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

1998 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1998
Château Capet-Guillier - Antoine Moueix - 1998 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Les vieilles vignes de Capet-Guillier regardent le sud, en pente douce, sur la côte de Saint-Hippolyte. Les sols, argilo-calcaire, sont pauvres et permettent la production de raisins naturellement riches et concentrés. Le calcaire enrichie les arômes de notes épicées et florales, tout en complexifiant la bouche de sensations crayeuses et minérales, sur fond de fraîcheur. Une philosophie de vinification respectueuse et peu interventionniste, très naturelle en petite cuves bois, permet de révéler tout le potentiel de ce lieu à découvrir.

La dégustation

La bouche

Le palais est très profond avec des tannins très enrobants.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

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Antoine Moueix

Antoine Moueix est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Capet-Guillier 1998.