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Château Canon la Gaffelière Château Canon la Gaffelière Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru
2016 75cl
95
RP
RP
16
JR
JR
19
G&M
G&M
95
WS
WS
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
-
Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...
1er Grand Cru Classé B, le superbe Château Canon-La-Gaffelière appartient au comte Stephan von Neipperg. Il est situé en pied de côte sur un terroir argileux de 19,5 hectares, avec un encépagement en merlot à 55%, agrémenté de cabernet-franc à 40% et de cabernet-sauvignon à 5%. Le domaine est désormais certifié en bio. J. Suckling : 95-96/100
Une belle régularité pour ce vin élégant avec un formidable potentiel de garde.
La dégustation
L'oeil
Jolie robe sombre et intense.
Le nez
Un nez puissant sur les petits fruits rouges et la violette.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Rondeur et puissance, la bouche est équilibrée avec une longueur tout en finesse.
Vin Aromatique | Elégant | Rond
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.
Type culture
Biologique
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers
Légumes
Grosses frites taillées au couteau
Notes des guides
95 / 100 Parker Wine Advocate
16 / 20 Jancis Robinson
19 / 20 Gault & Millau
95 / 100 Wine Spectator
92 / 100 Jean-Marc Quarin
96 / 100 Vinous
93 / 100 Decanter
96 / 100 James Suckling
94 / 100 Wine Decider
20 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
18 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
Avis clients
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5/
5
5
AntoineG
• 3 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2007 de ce vin le 02/09/2018
Tout simplement excellent !
Château Canon la Gaffelière
Château Canon la Gaffelière est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Canon La Gaffelière 2016.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Canon la Gaffelière avec ses 10 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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