1
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
Château Canon La Gaffelière - Château Canon la Gaffelière - 2018 - Rouge
Image précédente Image suivante
  • Atypique Atypique
  • 96
    Parker
  • 17
    Bettane
  • 18
    RVF
  • 98
    Wine Spectator
  • 98
    Vinous
  • 94
    Decanter
  • 96
    Wine Enthusiast
  • 95
    Suckling
En quelques mots ...

1er Grand Cru Classé B, le superbe Château Canon-La-Gaffelière appartient au comte Stephan von Neipperg. Il est situé en pied de côte sur un terroir argileux de 19,5 hectares, avec un encépagement en merlot à 55%, agrémenté de cabernet-franc à 40% et de cabernet-sauvignon à 5%. Le domaine est désormais certifié en bio.

Justine de Twil

Justine de Twil Experte passionnée

De beaux arômes assez atypiques, sur la violette et le graphite.

La dégustation

L'oeil

Jolie robe sombre et intense.

Le nez

Un nez puissant sur les petits fruits rouges et la violette.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Rondeur et puissance, la bouche est équilibrée avec une longueur tout en finesse.

Vin Aromatique | Elégant | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

10

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Graves argileuses et sabloneuses en surface et oxydes de fer en profondeur. Le climat y est continental, ce qui est appuyé par la présence des deux fleuves, la Dordogne et de l'Isle.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

Légumes

Grosses frites taillées au couteau

Avis de la communauté

Note moyenne (0 avis)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Château Canon la Gaffelière