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1er Grand Cru Classé B, le superbe Château Canon-La-Gaffelière appartient au comte Stephan von Neipperg. Il est situé en pied de côte sur un terroir argileux de 19,5 hectares, avec un encépagement en merlot à 55%, agrémenté de cabernet-franc à 40% et de cabernet-sauvignon à 5%. Le domaine est désormais certifié en bio.
Justine de Twil Experte passionnée
De beaux arômes assez atypiques, sur la violette et le graphite.
L'oeil
Jolie robe sombre et intense.
Le nez
Un nez puissant sur les petits fruits rouges et la violette.
La bouche
Rondeur et puissance, la bouche est équilibrée avec une longueur tout en finesse.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Biologique
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers
Légumes
Grosses frites taillées au couteau
4.7/5
96 / 100 Parker Wine Advocate
18 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
94 / 100 Decanter
17 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
95 / 100 James Suckling
98 / 100 Wine Spectator
98 / 100 Vinous
96 / 100 Wine Enthusiast
4.33/5
Vous l'avez goûté ?
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Château Canon la Gaffelière est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Canon La Gaffelière 2018.
90,65 €
95,51 €