Château Canon la Gaffelière Château Canon la Gaffelière Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

2016 75cl

11 notes de guides

95
RP

18
RVF

93
DEC

20
B+D

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016

Château Canon La Gaffelière - Château Canon la Gaffelière - 2016 - Rouge

Vin de garde

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Épuisé

En quelques mots ...

1er Grand Cru Classé B, le superbe Château Canon-La-Gaffelière appartient au comte Stephan von Neipperg. Il est situé en pied de côte sur un terroir argileux de 19,5 hectares, avec un encépagement en merlot à 55%, agrémenté de cabernet-franc à 40% et de cabernet-sauvignon à 5%. Le domaine est désormais certifié en bio. J. Suckling : 95-96/100

Pierre #winelover chez Twil

Une belle régularité pour ce vin élégant avec un formidable potentiel de garde.

La dégustation

L'oeil

Jolie robe sombre et intense.

Le nez

Un nez puissant sur les petits fruits rouges et la violette.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Rondeur et puissance, la bouche est équilibrée avec une longueur tout en finesse.

Vin Aromatique | Elégant | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

Type culture

Biologique

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

Légumes

Grosses frites taillées au couteau

Notes des guides

4.68/5

(11 notes de guides)

95 / 100 Parker Wine Advocate

18 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

93 / 100 Decanter

20 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

96 / 100 James Suckling

19 / 20 Gault & Millau

16.5 / 20 Jancis Robinson

95 / 100 Wine Spectator

92 / 100 Jean-Marc Quarin

96 / 100 Vinous

94 / 100 Wine Decider

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AntoineG • 3 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2007 de ce vin le 02/09/2018

Tout simplement excellent !