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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2004
    Épuisé
    Château Ausone - Château Ausone - 2004 - Rouge
    En quelques mots ...

    Ausone, saint-emilion grand cru 1er grand cru classé a

    La dégustation

    L'oeil

    Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.

    Le nez

    Bouquet séduisant et corsé.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Rondeur et puissance.

    Vin Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    10

    Service

    15°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Cot (malbec), Malbec, Merlot

    Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Entrecôte grillée à la Bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, petits gibiers à plumes

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau, plats à base de champignons et de truffe

    Notes des guides

    4.67/5

    (6 notes de guides)

    94 / 100 Parker Wine Advocate

    19 / 20 La Revue du Vin de France

    17.5 / 20 Jancis Robinson

    95 / 100 Wine Spectator

    94 / 100 Jean-Marc Quarin

    95 / 100 Wine Decider

    Avis clients

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    Château Ausone

    Château Ausone est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Ausone 2004.