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château l'arrosée
Château L'arrosée 2002 | Saint-Émilion Grand Cru Vin rouge | 75cl
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1 avis client
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2002
En quelques mots ...
Le chateau l'arrosée couvre une superficie de 9,5 hectares plantés de 60 % de merlot, 20 % de cabernet sauvignon et 20 % de cabernet franc.
le st emilion propose des vins charnus, épicés et souvent marqués par une note fruitée. le grand roi louis xiv l'avait surnommé "le nectar des dieux".
le millésime 2002 a connu une fin de printemps et un été pluvieux. Heureusement l'été indien s'est installé et a permis de sauver la récolte. Ce millésime a été celui des vignerons privilégiant la qualité.
La dégustation
L'oeil
La robe a une teinte rubis, avec reflet violacés.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges très concentrées, à l'aération se développent une large palette aromatique dont notamment les épices douces et le cuir.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
L'attaque est franche et puissante, la matière est fine, les tanins sont bien présents et fermes et la mâche est veloutée et suave.
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot
Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte bordelaise, gibiers en sauce.
Poissons & fruits de mer
Filet de sandre poché au vin rouge.
Légumes
Légumes confits aux épice douces, poêlée de champignons.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat, framboisier.
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Château L'Arrosée
Château L'Arrosée est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château L'Arrosée 2002.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château L'Arrosée avec ses 3 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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