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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
Épuisé
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Coup de cœur
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Vin de garde
En quelques mots ...
Ce millésime se caractérise par un nouvel été très sec avait freiné l’évolution du raisin pendant la phase finale de maturation tout en favorisant la concentration des divers éléments. Le taux d’alcool d’environ 13% est correct et la robe est parfaite. Depuis la mise en bouteille ce millésime confirme ses capacités de longue garde. Peut encore vieillir pour ceux qui ont une cave adaptée. A boire maintenant ou dans les 8 à 10 ans.
Un très grand millésime bordelais !
La dégustation
L'oeil
Robe intense.
Le nez
L’évolution positive des tanins révèle des arômes complexes et harmonieux de fruits rouges.
Vin Fruité
La bouche
Ce vin garde une rondeur, une souplesse et des couleurs intenses.
Vin Elégant | Fruité | Rond | Souple | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Cabernet-franc, Malbec, Merlot
Terroir Sol argilo-calcaire
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
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Manoir de Valette
Manoir de Valette est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Manoir de Valette 2009.
Appellation
Premières-Côtes-de-Blaye
L'appellation Premières-Côtes-de-Blaye fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Manoir de Valette avec ses 7 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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