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vieux château certan

Vieux Château Certan 2015 | Pomerol Vin rouge | 75cl

Plus que 12 bouteilles

  • 98
    RP
  • 18.5
    RVF
  • 18
    JR
  • 97
    WS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Vieux Château Certan - Vieux Château Certan - 2015 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Vieux Château Certan est une combinaison entre savoir-faire et support d’exception. Issu principalement des vignes les plus anciennes, le Vieux Château Certan réunit chaque année l’excellence de la production du domaine. Dotés d’une concentration naturelle, les vins de Vieux Château Certan nécessitent un séjour en cave de quelques années avant l'ouverture des premières bouteilles. A l’instar des plus grands vins de Bordeaux, ils s’apprécieront après 10 ou 15 ans d’âge.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge rubis aux reflets grenats.

    Le nez

    Le nez révèle un bouquet riche et complexe sur des notes de violette, de fruits rouges mûrs, de cuir et de nuances de truffe.

    Vin Animal | Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin est ample et structuré autour de tanins onctueux. La finale est expressive et harmonieuse.

    Vin Charpenté | Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    2027

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Viandes rouges rôties, gibiers en sauce.

    Légumes

    Légumes rôties aux épices douces, Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fôret noir.

    Notes des guides

    4.81/5

    (8 notes de guides)

    98 / 100 Parker Wine Advocate

    18.5 / 20 La Revue du Vin de France

    18 / 20 Jancis Robinson

    97 / 100 Wine Spectator

    100 / 100 James Suckling

    95 / 100 Jean-Marc Quarin

    100 / 100 Vinous

    97 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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    5/5

    (1 avis client)

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    Vieux Château Certan

    Vieux Château Certan est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vieux Château Certan 2015.