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Second vin du Château Mazeyres, le Seuil de Mazeyres est un vin produit à partir des jeunes vignes plantées sur des graves. Il offre une vraie maturité ainsi qu’une belle typicité. Ce vin rouge est expressif mais aussi très élégant. L’assemblage est fait de Merlot et de Cabernet Franc. En bouche, ce vin apporte de la fraîcheur. Sa robe est couleur rubis. Au nez, ce vin révèle des arômes de fruits noirs et de noisette. Le Seuil de Mazeyres peut être dégusté dès maintenant ou bien être conservé pour être apprécié dans plusieurs années.
L'oeil
La robe est rouge grenat, brillante.
Le nez
Le nez révèles des notes de griottes confites et d'épices douces.
La bouche
En bouche, le vin est onctueux et fruité. Les tanins sont fondus et apportent un velouté à la structure. La finale est persistante sur des notes de fruits noirs et une légère touche torréfiée.
Garde
20 ans
Apogée
10
Service
16°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte bordelaise.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Poire au vin.
0/5
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Château Mazeyres est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Seuil de Mazeyres 2018.
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