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Latour à Pomerol - Pomerol Château Latour Vin Rouge ● Pomerol

2011 75cl
1 note de guide

  • HAC
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
    Latour À Pomerol - Pomerol - Château Latour - 2011 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Le vin Latour À Pomerol - Pomerol est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Château Latour. Ce millésime 2011 est issu de l'appellation Pomerol. Il est vendu sur Twil au prix de 82,87 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Château Latour, produit 438 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge rubis aux reflets grenats.

    Le nez

    Le nez révèle un bouquet riche et complexe sur des notes de violette, de fruits rouges mûrs, de cuir et de nuances de truffe.

    Vin Animal | Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin est ample et structuré autour de tanins onctueux. La finale est expressive et harmonieuse.

    Vin Charpenté | Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    10

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

    Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Viandes rouges rôties, gibiers en sauce.

    Légumes

    Légumes rôties aux épices douces, Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fôret noir.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

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    Appellation

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    L'appellation Pomerol fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Latour avec ses 87 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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