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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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En quelques mots ...
INSTANTS DE PRESTIGE. La Fugue de Nénin est le second vin du Château. C'est un vin dans la droite lignée des grands vins de Pomerol.
La dégustation
L'oeil
La robe est de couleur pourpre, limpide.
Le nez
Un très joli nez pur et floral qui se développe sur des notes de fruits et d'épices typique du terroir de Pomerol.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Des tanins souples et élégants sur une matière fruitée, opulente, avec des notes de truffe.
Vin Charpenté | Fruité | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
10
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc, Merlot
Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, charcuterie.
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés.
Légumes
Grosses frites taillées au couteau, pommes de terre confites au four.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Tartelette à la rhubarbe.
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Château Nénin
Château Nénin est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fugue de Nénin 2017.
Appellation
Pomerol
L'appellation Pomerol fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Nénin avec ses 18 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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