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INSTANTS DE PRESTIGE. La Fugue de Nénin est le second vin du Château. Fugue provient des terroirs sablo-argileux présents sur la moitié est du vignoble du Château ainsi que des jeunes vignes plantées sur les grands terroirs du plateau. Ce deuxième vin est l’expression typique du charme de Pomerol. Fugue est une référence à l’univers musical ; c’est une répétition du thème principal. Cette interprétation prend tout son sens à la dégustation, tant Fugue s’accorde avec les tonalités de son aîné tout en offrant une expression divertissante et séduisante. Les vins sont ronds et soyeux et peuvent se déguster plus rapidement que ceux du Grand Vin.
L'oeil
La robe est de couleur pourpre, limpide.
Le nez
Un très joli nez pur et floral qui se développe sur des notes de fruits et d'épices typique du terroir de Pomerol.
La bouche
Des tanins souples et élégants sur une matière fruitée, opulente, avec des notes de truffe.
Garde
15 ans
Apogée
2021
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.
Légumes
Grosses frites taillées au couteau.
4.1/5
86 / 100 Parker Wine Advocate
15 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
15 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
87 / 100 James Suckling
15 / 20 Gault & Millau
16.5 / 20 Jancis Robinson
87 / 100 Wine Spectator
85 / 100 Jean-Marc Quarin
86 / 100 Wine Decider
0/5
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Château Nénin est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fugue de Nénin 2011.
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