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Clos L'eglise Vignobles Garcin- Château Clos de L'eglise Vin Rouge ● Pomerol

2003 75cl
6 notes de guides
  • 83
    RP
  • 94
    JS
  • 15
    JR
  • 93
    WS
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2003
    Clos l'Eglise - Vignobles Garcin- Château Clos de l'Eglise - 2003 - Rouge
    • Classique Classique
    • Vin de garde Vin de garde
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Assemblage : 70% merlot - 30% cabernet franc. vinification : vendanges manuelles en caissettes avec tris à la vigne et au chai. Vinification réalisée par lot parcellaire dans de petites cuves de 60 hl thermo-régulées. Pigeage manuel. Fermentation malolactique conduite en barriques neuves (100%). Les vins sont élevés pendant 16 à 18 ans. dégustation : une belle robe rubis. Un nez de fruits rouges confits. Une bouche souple, ronde et longue. Un vin courtois, bien dans la tradition bordelaise.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe des Pomerols est le plus souvent rubis foncé et des reflets violets dans sa jeunesse et une apparition de teintes briques avec le vieillissement.

    Le nez

    Le bouquet est souvent très riche et complexe sur des notes de fruits noirs et rouges. On notera aussi la présence d'empyreumatiques avec du cuir, de la torréfaction et une pointe vanillée.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

    Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Long | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    2020

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Merlot

    Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau.

    Notes des guides

    4.38/5

    (6 notes de guides)

    83 / 100 Parker Wine Advocate

    94 / 100 James Suckling

    15 / 20 Jancis Robinson

    93 / 100 Wine Spectator

    90 / 100 Jean-Marc Quarin

    90 / 100 Wine Decider

    Avis clients

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    Vignobles Garcin- Château Clos de l'Eglise

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    Vignobles Garcin- Château Clos de l'Eglise est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos l'Eglise 2003.

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    Appellation

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    L'appellation Pomerol fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Vignobles Garcin- Château Clos de l'Eglise avec ses 2 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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