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château toulifaut

Château Toulifaut 2014 | Pomerol Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Château Toulifaut - Château Toulifaut - 2014 - Rouge
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h. cuvelier et fils

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En quelques mots ...

Vendanges exclusivement manuelles, avec un tri à la vigne et sur table de tri à l’entrée du chai. Vinification traditionnelle en cuves inoxydables thermorégulées. La fermentation dure 15 à 21 jours, avec contrôle des températures. Elevage de 5 mois en cuves et 15 à 16 mois en fûts de chêne, dont 50% de fûts neufs chaque année et 50% d’un vin.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat.

Le nez

Nez de fruits rouges.

Vin Fruité

La bouche

Souple et équilibré, c'est un vin vif et léger.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2024

Service

17°C

Cépages Merlot

Terroir Sableux et graveleux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges rôties, gibiers en sauce.

Légumes

Légumes rôties aux épices douces, Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fôret noir.

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Château Toulifaut

Château Toulifaut est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Toulifaut 2014.