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Ce vin a une belle profondeur de fruit pour ce millésime avec des notes de mûre, et de café légèrement torréfié. Généreux avec des tanins veloutés et une finale fraîche. Éclatant, élégant.

"La robe est magnifique, presque noire. Le nez, encore un peu fermé, s'ouvre à l'agitation sur une belle palette aromatique, où se mêlent raisin mûr, cassis, boisé cacaoté et beurré, épices douces. Généreuse et soyeuse en attaque, tonifiée par une pointe mentholée, la bouche se déploie sur une trame de tanins encore jeunes mais prometteurs. Une bouteille de bonne garde que l'on pourra aussi apprécier sans attendre."
L'oeil
Robe pourpre intense avec des reflets grenat.
Le nez
Nez intense et épicé sur des arômes de cassis, de mûre, de prune et de menthol.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité
La bouche
Ample, notes très riches de prune, de fruits noirs et de vanille. Minéral, notes grillées, des tanins tout en dentelle mais structurés et opulents. Finale persistante et complexe, épices
Vin Minéral | Tannique
Garde
12 ans
Apogée
2023
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Merlot
Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges rôties, gibiers en sauce.
Légumes
Légumes rôties aux épices douces, Ecrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fôret noir.
1 / 3 Le Guide Hachette
87 / 100 Parker Wine Advocate
15.5 / 20 La Revue du Vin de France
16 / 20 Bettane et Desseauve
91 / 100 James Suckling
86 / 100 Jean-Marc Quarin
92 / 100 Vinous
89 / 100 Wine Decider
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Château Rouget
Château Rouget est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Rouget 2013.