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Château Nénin Château Nénin Vin Rouge ● Pomerol

2007 75cl

  • HAC
  • 16
    RVF
  • 17
    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
    Château Nénin - Château Nénin - 2007 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Vin de garde Vin de garde
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Une des domaines parmi les plus vastes de Pomerol, se distingue de par son style classique et droit. Les derniers millésimes tendent vers la suavité.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Derrière la robe bordeaux intense, ce 2007 exprime les fruits très mûrs (pruneau) dans une ambiance discrètement boisée. Ces impressions se retrouvent en bouche, avec beaucoup de vinosité et des tanins puissants qui appellent quelques années de garde."

    La dégustation

    L'oeil

    La robe des Pomerols est le plus souvent rubis foncé et des reflets violets dans sa jeunesse et une apparition de teintes briques avec le vieillissement.

    Le nez

    Le bouquet est souvent très riche et complexe sur des notes de fruits noirs et rouges. On notera aussi la présence d'empyreumatiques avec du cuir, de la torréfaction et une pointe vanillée.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

    Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Long | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2020

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Merlot

    Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau.

    Notes des guides

    4.08/5

    (3 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    16 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

    17 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

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    Château Nénin

    Château Nénin est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Nénin 2007.