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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Château La Conseillante - Château La Conseillante - 2016 - Rouge
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    • Vin de garde Vin de garde
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    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Cette cuvée est issue d'un assemblage de 80 % de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. A la dégustation le vin s'ouvre sur un bouquet aromatique complexe, à la fois fruité, végétale, floral et épicé. Sa texture dense et velouté se prolonge en finale sur une légère salinité. Un grand vin de garde et de gastronomie.

    TWIL - The Wine I Love

    TWIL - The Wine I Love L'application du vin

    Un des plus grands vins de l'appellation Pomerol. Une légende !

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge rubis, profonde et brillante.

    Le nez

    Le bouquet est très riche et complexe sur des notes de fruits noirs et rouges. On notera aussi la présence de notes florales et végétales qui apportent une belle fraicheur.

    Vin Floral | Fruité | Végétal

    La bouche

    En bouche, le vin est ample avec des tanins ferme et fins. La finale est persistant sur des notes épicées de poivre noir.

    Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Long | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2024

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Merlot

    Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau.

    Fromages

    Plateau de formages.

    Desserts

    Parfait chocolat caramel.

    Notes des guides

    4.81/5

    (10 notes de guides)

    98 / 100 Parker Wine Advocate

    19 / 20 La Revue du Vin de France

    96 / 100 Decanter

    17.5 / 20 Jancis Robinson

    20 / 20 Bettane et Desseauve

    95 / 100 Wine Spectator

    99 / 100 James Suckling

    97 / 100 Jean-Marc Quarin

    97 / 100 Vinous

    97 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    11

    4.7/5

    (11 avis client)

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    Château La Conseillante

    Château La Conseillante est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Conseillante 2016.