1
  • 98
    RP
  • 19
    RVF
  • 17
    JR
  • 19
    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Épuisé
    Château l'Eglise Clinet - Château l'Eglise-Clinet - 2015 - Rouge
    Image précédente Image suivante
    • Légende Légende
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    Marqués par la droiture et la fermeté du cabernet, les vins de L’Eglise-Clinet demandent une petite dizaine d'années pour montrer tout leur potentiel. Exceptionnels de structure et de concentration, ils offrent un fruit pur et des tanins très élégants et le potentiel de garde se compte en décennies.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe des Pomerols est le plus souvent rubis foncé et des reflets violets dans sa jeunesse et une apparition de teintes briques avec le vieillissement.

    Le nez

    Le bouquet est souvent très riche et complexe sur des notes de fruits noirs et rouges. On notera aussi la présence d'empyreumatiques avec du cuir, de la torréfaction et une pointe vanillée.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

    Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Long | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    25 ans

    Apogée

    2030

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Merlot

    Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

    Type culture

    -

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Viandes rouges rôties, gibiers en sauce.

    Légumes

    Légumes rôties aux épices douces, Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fôret noir.

    Notes des guides

    4.78/5

    (9 notes de guides)

    98 / 100 Parker Wine Advocate

    19 / 20 La Revue du Vin de France

    17 / 20 Jancis Robinson

    19 / 20 Bettane et Desseauve

    94 / 100 Wine Spectator

    99 / 100 James Suckling

    98 / 100 Jean-Marc Quarin

    99 / 100 Vinous

    97 / 100 Wine Decider

    Avis clients

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    Château l'Eglise-Clinet

    Château l'Eglise-Clinet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château l'Eglise Clinet 2015.