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Château Hosanna Jean-Pierre Moueix Vin Rouge ● Pomerol

2011 75cl

Plus que 12 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Château Hosanna - Jean-Pierre Moueix - 2011 - Rouge
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En quelques mots ...

Château hosanna, un vignoble mesurant tout juste 4,5 hectares, est admirablement situé au cœur du plateau de pomerol, contigu à certains des crus les plus illustres de l’appellation : au nord, le château lafleur, à l’est, le château pétrus, à l’ouest, le château la fleur-pétrus, et au sud le vieux château certan. Le vignoble actuel de château hosanna est l’aboutissement d’une longue et riche histoire. Baptisé hosanna au moment de son acquisition par les ets. Jean-pierre moueix en 1999, le vignoble correspond à certaines parcelles de l’ancien château certan giraud, considéré comme l’un des premiers crus de pomerol depuis les années 1950. Il faisait anciennement partie du domaine de la famille de may, qui s’installa sur le plateau de pomerol au 16e siècle et y planta un des premiers vignobles de l’appellation. Seulement les parcelles les plus élevées du plateau furent conservées pour faire partie du vignoble de hosanna. Le vignoble jouit d’un sol mêlant graves rouges et argiles sur crasse de fer, reconnu pour sa capacité à produire des vins très élégants, complexes, et puissants, révélant des notes remarquables de chocolat noir. De très vieilles vignes de cabernet franc, certaines datant de 1956, contribuent à élégance et à la complexité uniques du cru.

La dégustation

L'oeil

La robe des Pomerols est le plus souvent rubis foncé et des reflets violets dans sa jeunesse et une apparition de teintes briques avec le vieillissement.

Le nez

Le bouquet est souvent très riche et complexe sur des notes de fruits noirs et rouges. On notera aussi la présence d'empyreumatiques avec du cuir, de la torréfaction et une pointe vanillée.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Les tanins des Pomerols sont plutôt charpentés, on attendra une certaine maturité pour trouver un vin parfaitement équilibré. On notera la présence de fruits noirs mûrs dont le cassis, et parfois de la truffe.

Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

10

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir Mélange d’argile et de graves

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Gibier, veau, dinde rôtie, tagliatelles aux champignons et foie gras

Légumes

Grosses frites taillées au couteau

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Jean-Pierre Moueix

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Jean-Pierre Moueix est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Hosanna 2011.

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Appellation

Pomerol

L'appellation Pomerol fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Jean-Pierre Moueix avec ses 6 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

Voir la page appellation
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