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Avec son vin soyeux, élégant et discret, qui exprime une juste maturité dans un fruit pur et précis, le Château Gazin est l’une des propriétés les plus qualitatives de Pomerol. Il faut dire que le cru profite d’un terroir remarquable de graves et d'argile sur le haut plateau de l’appellation, 26 hectares d’un seul tenant essentiellement plantés en merlot (90%) avec un complément de cabernet-sauvignon (7%) et de cabernet franc. J. Suckling : 94-95/100
L'oeil
La robe des Pomerols est le plus souvent rubis foncé et des reflets violets dans sa jeunesse et une apparition de teintes briques avec le vieillissement.
Le nez
Le bouquet est souvent très riche et complexe sur des notes de fruits noirs et rouges. On notera aussi la présence d'empyreumatiques avec du cuir, de la torréfaction et une pointe vanillée.
La bouche
Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.
Garde
10 ans
Apogée
10
Service
15°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers
Légumes
Grosses frites taillées au couteau
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Parfait au café.
4.48/5
1 / 3 Le Guide Hachette
94 / 100 Parker Wine Advocate
95 / 100 James Suckling
17 / 20 Jancis Robinson
90 / 100 Wine Spectator
89 / 100 Jean-Marc Quarin
92 / 100 Vinous
92 / 100 Wine Decider
0/5
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Château Gazin est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Gazin 2014.