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château ferrand

Château Ferrand 2016 | Pomerol Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Château Ferrand - Château Ferrand - 2016 - Rouge
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les domaines vinicoles bordelais (5 vins)

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En quelques mots ...

Les vins sont élevés 18 mois en fûts de chêne renouvelés par tiers tous les ans. La présence importante du Cabernet Franc contribue au caractère floral et fruité de son bouquet. James Suckling (94-95).

Alberto

Alberto Voyageur et goûteur de terroirs

Un joli Pomerol élégant et plein de caractère !

La dégustation

L'oeil

Une robe sombre et grenat.

Le nez

Un nez puissant, sur les fruits mûrs avec des notes florales.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

Souple en attaque, c'est tout de même un vin bien structuré dont la finale est agréable et délicate.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

10

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur. Le climat y est continental, ce qui est appuyé par la présence des deux fleuves, la dordogne et de l'isle.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

Légumes

Grosses frites taillées au couteau

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Château Ferrand

Château Ferrand est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Ferrand 2016.