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  • HAC
  • 87
    RP
  • 87
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Épuisé
    Château de Sales - Château de Sales - 2015 - Rouge
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    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    Le domaine est la plus grande propriété de l'appellation Pomerol, tout est histoire de famille. La culture est raisonnée, les vendanges manuelles; le soucis du "bien faire " et du respect de la vigne est essentiel.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Son nez s'ouvre à l'aération sur les fruits noirs, le sous-bois, l'humus, accompagnés des notes fumées, toastées et réglissées de l'élevage en barrique. Souple et suave en attaque, juteuse, de belle longueur, la bouche s'appuie sur des tanins jeunes et vifs qui permettront à cette bouteille de bien vieillir."

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur tirant un peu sur le tuilé.

    Le nez

    Notes de fruits alliés à l'humus, aux champignons des bois.

    Vin Fruité | Végétal

    La bouche

    En bouche, il est bien équilibré, avec de la rondeur et une finale longue.

    Vin Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2023

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Entrecôte bordelaise.

    Poissons & fruits de mer

    Lamproie.

    Légumes

    Moussaka.

    Notes des guides

    4.23/5

    (3 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    87 / 100 Parker Wine Advocate

    87 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    8

    3.81/5

    (8 avis client)

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    Château de Sales

    Château de Sales est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Sales 2015.