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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
Chapel De Fer - Domaines Jean-Philippe Janoueix - 2010 - Rouge
La meilleure offre pour ce vin

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Les Domaines Vinicoles Bordelais

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En quelques mots ...

Le vin Chapel De Fer est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Domaines Jean-Philippe Janoueix. Ce millésime 2010 est issu de l'appellation Pomerol. Il est vendu sur Twil au prix de 76,58 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 12 bouteille(s). Son producteur, Domaines Jean-Philippe Janoueix, produit 27 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis aux reflets grenats.

Le nez

Le nez révèle un bouquet riche et complexe sur des notes de violette, de fruits rouges mûrs, de cuir et de nuances de truffe.

Vin Animal | Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample et structuré autour de tanins onctueux. La finale est expressive et harmonieuse.

Vin Charpenté | Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

10

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges rôties, gibiers en sauce.

Légumes

Légumes rôties aux épices douces, Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fôret noir.

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Domaines Jean-Philippe Janoueix

Domaines Jean-Philippe Janoueix est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chapel De Fer 2010.