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  • HAC
  • 90
    RP
  • 15.5
    JR
  • 94
    WS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1998
    Épuisé
    Latour à Pomerol - Jean-Pierre Moueix - 1998 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    Le chateau latour a pomerol couvre une superficie de 7,9 hectares plantés de 90 % de merlot et 10 % de cabernet franc. C'est un grand vin de garde.
    la conduite de la vigne est réalisée avec les mêmes soins que les autres vins de la famille moueix.
    le cabernet sauvignon apparait rarement dans les assemblages du pomerol. Les crus n'ont jamais voulu être classés. Les pomerols allient la rondeur et la souplesse à une réelle puissance.
    le millésime 1998 est très bon. Le climat sec et chaud a permis une belle maturité des raisins avec des peaux épaisses qui les ont sauvées des pluies du mois de septembre. Les grands sont produits des vins complexes, élégants et fins. Les st emilion et les pomerols ont produits des vins veloutés et puissants, alors que les margaux et les graves sont plus sur le fruit et la finesse

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Le bouquet concentré rappelle les fruits mûrs mais reste encore sur sa réserve. La bouche élégante développe une belle structure avec des tanins soyeux de grande qualité, très persistants en finale. "

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge rubis aux reflets grenats.

    Le nez

    Le nez révèle un bouquet riche et complexe sur des notes de violette, de fruits rouges mûrs, de cuir et de nuances de truffe.

    Vin Animal | Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin est ample et structuré autour de tanins onctueux. La finale est expressive et harmonieuse.

    Vin Charpenté | Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    10

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Merlot

    Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    180 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Viandes rouges rôties, gibiers en sauce.

    Légumes

    Légumes rôties aux épices douces, Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fôret noir.

    Notes des guides

    4.37/5

    (6 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    15.5 / 20 Jancis Robinson

    94 / 100 Wine Spectator

    92 / 100 Jean-Marc Quarin

    91 / 100 Wine Decider

    Avis clients

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    Jean-Pierre Moueix

    Jean-Pierre Moueix est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Latour à Pomerol 1998.