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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
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Délai moyen : 6 à 9 jours
En quelques mots ...
Robe élégante à la couleur sombre, d’un violet intense. Nez complexe de fruits noirs. En bouche, le vin dévoile une structure équilibrée aux saveurs soyeuses, onctueuses et fondantes. Les tanins y sont subtiles, élégants, offrant une belle persistance et une finale racée.
La dégustation
L'oeil
La robe des Pomerols est le plus souvent rubis foncé et des reflets violets dans sa jeunesse et une apparition de teintes briques avec le vieillissement.
Le nez
Le bouquet est souvent très riche et complexe sur des notes de fruits noirs et rouges. On notera aussi la présence d'empyreumatiques avec du cuir, de la torréfaction et une pointe vanillée.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
Soyeux et elégant
Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
2019 ans
Apogée
2019 - 2029
Service
18°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot
Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur. Le climat y est continental, ce qui est appuyé par la présence des deux fleuves, la dordogne et de l'isle.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Canette farcie au foie gras - cerf sauce grand veneur
Château Rêve d'Or
Château Rêve d'Or est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Rêve D'or Pomerol 2009.
Appellation
Pomerol
L'appellation Pomerol fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Rêve d'Or avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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