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château carbonnieux

Pessac-léognan 1992 | Pessac-Léognan Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1992
Pessac-Léognan - Château Carbonnieux - 1992 - Blanc
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En quelques mots ...

Pessac-léognan château carbonnieux grand cru classé blanc 1992 - bordeaux france

La dégustation

L'oeil

Robe Jaune or, limpide et brillante, aux reflets verts.

Le nez

Notes d'agrumes et d'acacia, le nez révèle aussi des notes de fruits à chair jaune.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est rond avec un belle équilibre et une belle fraîcheur. La finale est aromatique et vive.

Vin Fruité | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras en terrine.

Viandes

Volaille marinée aux agrumes.

Poissons & fruits de mer

Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques, Huîtres.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Fromages de brebis à pâte dure.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Château Carbonnieux

Château Carbonnieux est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 30 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pessac-Léognan 1992.